和風いん越路さんでいただく家族で営む民宿ならではのお料理は、雪国の家庭の味。
あまりにも食事が美味しくて好きすぎて、幹雄シェフにお願いして今回は特別に、畑から採れたての食材で作るコース料理の最後クライマックスで登場する旬の食材を使った土鍋ごはんだけをたっぷり堪能する『土鍋でドン！！』を企画しました。
和風いん越路さんの畑見学。
ROSE and youで薔薇と共に会場を彩る野の花がどんなふうに咲いているか、どんなお野菜育てているかなど、畑をご案内していただきます。※動きやすいお履き物でご参加ください。
日程）
2020年9月9日（水）
時間）
11:00 ～ 14:00
開催場所）
南魚沼市姥島新田840-1
舞子の宿 和風いん越路
http://www.koshiji-inn.jp/access.html
募集人数）
14名
参加費）
5000円／税込
土鍋ごはん・受講料・含む
＊当日現金払いのみ
キャンセル料について）
レッスン２日前からキャンセル料金50％
前日＆当日100％が発生致します。
＊
持ち物）
筆記用具、マスク着用、動きやすいお履き物(畑見学)
当日の流れについて）
10：50までにお集まりください。
イベント説明・自己紹介
11：00～
和風いん越路さん畑見学
季節の草花や、旬のお野菜を見学します。
11：45～
幹雄シェフによる土鍋ごはんデモンストレーション
12：15～
実食／ランチタイム
5種の土鍋ごはん食べ比べ
14：00
終了予定です。
9月9日／土鍋でドン！！～365日畑への愛～
- 日程：9月9日（水）
- 時間：11:00～14:00
- 会場：舞子の宿 和風いん越路 (南魚沼市姥島新田840-1)
- 定員：14名
- 参加費：5,000円（税込）
- 持ち物：筆記用具、マスク着用、動きやすいお履き物(畑見学)
申込方法
下記メールフォームからお申し込みください。
折り返し、and you より受付メールをお送りします。
申し込みフォーム
いつの日かふり返った時に「今日がその日＝気づきのキッカケとなった日」になるようなイベントを開催すること、それが and you の喜びです。